Molho spice

Ingredientes:

  • 500gr de carne de vaca, picada.
  • Salsa, picada
  • 3 colheres de sopa de azeite + 1 de manteiga.
  • 1 colher de chá de, cominhos em pó.
  • Sal e pimenta.
  • 600 gr de tomate, pelado.
  • 2 malaguetas, cortadas aos bocadinhos.
  • Meia colher de chá, de orégãos.
  • 1 pitada de, caril.
  • 1 pitada de, colorau.
Refogue a carne picada nas gorduras, mexa sempre, junte a salsa e os cominhos, as malaguetas o caril e o colorau.Tempere com sal e pimenta. Deixe apurar e junte o tomate e os orégãos. Deixe ferver um quarto de hora, com o lume brando.
Depois, deite este molho por cima da sua massa preferida, cozida e polvilhe com queijo mozarella, extra orégãos e um fio de azeite.
Bom apetite!

Comentários

  1. Se é picante, é gostoso!!! Meu blog mudou de endereço: http://www.candyblogbr.blogspot.com.br. Passa lá!

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  2. Picantemente delicioso :p este é daqueles pratos em q repetir é obrigatório pessoal ;)

    Beijoca
    DriKa
    http://eraumavezaspanelasdadrika.blogspot.pt/

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  3. Olá Adriana fico feliz que tenha gostado da minha sugestão. Um abraço!

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Muito obrigada por comentar. Fiquei muito feliz com a sua visita!
Um beijinho
Ana

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