Molho de queijo

Ingredientes:

  • 1 cebola picada.
  • 3 colheres de sopa de, manteiga (margarina com sabor a manteiga)
  • 1 colher de chá de, mostarda.
  • 4 colheres de sopa de, queijo em creme.
  • 1 pacote de natas, light.
  • Umas gotinhas de molho inglês, ou molho de soja.
  • Sal e pimenta.
Se usar manteiga normal, junte um bocadinho de óleo, para a manteiga não queimar. Refogue a cebola na gordura quando ela começar a ficar lourinha, junte a mostarda e mexa bem, misture o queijo, envolva tudo, regue com as natas, adicione as gotinhas do molho de soja e tempere tudo com o sal e a pimenta. Regue a sua massa cozida com este molho e polvilhe com queijo mozarela ralado.

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