Tagliatelle al burro ♥♥♥


Ingredientes para 3 pessoas:

  • 250g de massa tagliatelle.
  • 5 colheres de sopa de manteiga.
  • 3 colheres de sopa de natas.
  • 6 colheres de sopa de queijo parmesão ralado.
  • Pimenta preta moída na altura.
  • 100 gr de bacon cortado em cubinhos.
Coza a massa numa panela cheia de água a ferver, temperada com sal grosso e um fio de azeite. Siga o tempo indicado de cozedura que vem no pacote da massa que comprou. Depois da massa cozida, escorra a água, reservando 1 colher de sopa da água da cozedura. Tape a massa enquanto faz o molho num instantinho. Numa frigideira frite o bacon, depois de frito retire e junte à massa. Derreta a manteiga (eu uso aquela margarina que sabe a manteiga) Junte as natas, a colher da água da cozedura da massa, que reservou e o queijo, aquece uns minutos. Regue a sua massa com este delicioso molho. Mexa a massa com suavidade com um garfo grande ou dois pequenos. Polvilhe com pimenta preta e sirva imediatamente
Bom apetite! 


Comentários

  1. Uma massa simples e tão apetitosa.
    Gosto muito
    bjs

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  2. Irresistível este pratinho de massa deliciosa !
    Adorei esta sugestão !

    Beijinhos

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Muito obrigada por comentar. Fiquei muito feliz com a sua visita!
Um beijinho
Ana

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